söndag 28 juli 2013

En tur till skogen...




...på eftermiddagen tillsammans med gubbe och hund
 för att söka efter kantareller gav klen utdelning.
Några torra små krakar var allt.
Men Assar tyckte det var fint med en skogsrunda.
Att dricka vatten ur plastpåse och äta hallonmuffins till,
det är grejor för en jämthund, det!


Så här ser det ofta ut i skogen numera,
vildsvinen blir allt fler i våra trakter.
Vi såg skymten av några när vi satt i bilen på väg hem.



Myrorna är som vanligt flitiga och jobbar på....



Hämtade lite grönt i landet till kvällsmaten.
Den här krabaten jobbar tydligen med min dill. 
Sådant larvigt protein vill man ju inte så gärna sätta tänderna i...

 


Till kvällsmat har vi avnjutit sommarlax.

Koka lite färskpotatis och låt svalna lite.
Gör en senapsvinägrett och blanda i.
Skiva rödlök tunt.
Skär kallrökt lax i strimlor.
Blanda försiktigt och dekorera med färsk dill.

Mitt tillägg blev lite babyspenat.
Mycket smarrigt!




Småmys vid tv:n med lite tända ljus.

Mysig kommande vecka önskar jag dig!
Skogskram från mig / Åsa





2 kommentarer: